海虾的做法家常做法?海虾的做法家常做法水煮

时间:2025-06-12 03:14:08来源:悦刻正品溯源网作者:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 鱿鱼炒洋葱芹菜蒜苗的家常做法
  2. 怎样做芹菜蒜苗炒鱿鱼
  3. 蒜苔炒鱿鱼怎么做

鱿鱼炒洋葱芹菜蒜苗的做法

食材:鱿鱼 、小米辣  、做法蒜末、蒜苗蒜苗洋葱、炒鱿炒鱿常青红椒 、鱼的鱼花芹菜、家常葱姜;

1、做法先准备好食材 ,鱿鱼处理干净 ,手撕面膜(不然会很腥)切花刀即可 ,锅中烧水 ,水开后倒入鱿鱼、葱姜 、料酒烫30秒捞出备用。

2 、锅中倒入一点油 ,油烧热后加入小米辣、蒜末炒香 ,再倒入鱿鱼翻炒一下;

3、再倒入配菜翻炒均匀 ,加1少生抽 、1少蚝油 、少许盐和鸡精翻炒均匀,最后撒上葱花盛出即可 。

怎样做芹菜蒜苗炒鱿鱼

步骤/方式一

将配料备好 。芹菜处理好焯水40秒捞出备用。洋葱 ,青,红椒切丝,姜,蒜苗,小米椒,干辣椒,花椒 ,所有佐料备好 。

步骤/方式二

鱿鱼干泡开  ,把内脏去掉冲洗干净 ,用刀把鱿鱼外面带黑色的皮刮去。处理好后冲洗干净 。

步骤/方式三

锅里添加适量的水烧沸 ,把鱿鱼放入炒水约3—5分钟 。

步骤/方式四

鱿鱼稍放凉切成丝备用 。

步骤/方式五

锅里添加适量的油烧至6层热 ,放入姜 ,煸炒出香味 。

步骤/方式六

依次放入干辣椒,花椒,小米椒 ,一起煸炒一会儿。

步骤/方式七

这些煸炒好的佐料推到锅的一边,放一勺豆瓣酱炒出红油,下入鱿鱼丝,料酒 ,生抽 ,翻炒片刻 。

步骤/方式八

再放入蒜苗,青椒,红椒,盐,翻炒几下。

步骤/方式九

最后下入芹菜快速翻炒几下即可出锅装盘 。

蒜苔炒鱿鱼怎么做

食材 :鱿鱼240克、蒜苔30克、红椒40克 、食用油3克 、盐1克 、生抽3克、料酒4克 、胡椒粉1克、蚝油3克

1 、原料 :鱿鱼、红椒 、蒜苔

2 、去了能很好的去腥 ,将鱿鱼的皮撕掉后清洗干净

3 、将鱿鱼切花刀 ,红椒切菱形 ,蒜苔切寸

4、锅中烧热水,水冒鱼眼泡时 ,下入鱿鱼,鱿鱼颜色变白 ,并打卷时捞出

5  、锅内倒入食用油 ,油热后下入蒜苔翻炒

6 、加入盐 、生抽继续翻炒

7、下入鱿鱼 ,加入料酒 、蚝油、胡椒粉,快速翻炒

8、最后加入红椒  ,炒匀关火出锅

9 、成品

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